Eine unserer regionalen Spezialitäten, die Sie unbedingt probieren sollten. Dieser klassische hessische Sauermilchkäse wird traditionell mit einer Marinade aus Zwiebeln, Essig, Öl und frischen Kräutern serviert. Die „Musik“ entsteht durch die Zwiebelsauce, die dem Gericht seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Begleitet wird der Scheunenwirt-Handkäs mit herzhaftem Bauernbrot, das perfekt dazu passt und die Aromen harmonisch abrundet. Ein Muss für alle, die die echte hessische Küche lieben!
